2005年11月25日

551の豚まんが一番人気

551と聞けば大抵の関西人は蓬莱の豚まんを連想する。一度覚えたら忘れられない語呂の良さと60年近く変わらない豚まんの味で、551の蓬莱は関西を代表する人気ブランドになった。もらって喜ばれるお土産ランキングでも東京ばな奈と並んで常にトップにあげられるほどだ。

551蓬莱の一番人気は、具がたっぷり入ったボリューム満点の豚まん。その値ごろ感と変わらぬ味が人気の秘密だ。今から40年ほど前には、豚まんは1個25円で販売されていた。物価の変動とともに値段は変わっても、手作りの味と分量は守り続けられている。

大量生産に対応するため機械化の導入が検討されたこともあったが、やはり手作りの味にはかなわない。食べる立場になってつくり、買う立場になって販売すると言う姿勢を貫き通し、551の豚まんは現在も全て職人による手作りというから驚きだ。1個140円という手頃な値段のわりには確かにうまい。関西に来たら是非551の蓬莱の豚まんをお試しあれ。

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posted by Gotz at 23:00 | TrackBack(3) | 過去の記事

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新大阪駅の長い列(蓬莱の豚まん)
Excerpt: TBありがとうございました。 551の豚まん、美味しいですよね。新大阪の改札の外のお店はよく長い列になっています。 甘いお土産が多いなかでこんなお土産はいいなと思っています。またよろしくお願いしま..
Weblog: 『こころんのキッチン』のこころんの夫の美味しい話
Tracked: 2005-11-27 21:30

バタバタと
Excerpt: 今朝はバタバタしていて、RO日記用の画像データをアメブロの鯖に送ってる余裕が無かったので、RO系の記事はまた夜にでも??と言うことで けど、昨日は久々に初めて行く場所に行ったからSSをいっぱい..
Weblog: 出戻りぼちぼちRO日記。
Tracked: 2005-12-12 11:24

551の蓬莱の「豚まん」(肉まん)
Excerpt: 551の蓬莱は大阪を代表するファーストフード。なぜか東京にはまだ進出していない...
Weblog: まろまろ記
Tracked: 2007-01-20 21:32

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