編み物は、教室に通ったり母親から教わったりして基本の編み方を覚え、本などで編み図を手に入れてコツコツと編んでいくのが一般的。自宅にこもって根を詰めてしまいがちなので、あまりオープンなイメージではなかった。しかし、ニットカフェならお茶を飲みながらリラックスでき、仲間と情報交換もできる。編み物教室ではなく、編み物サークル的な気軽な雰囲気が良いのだという。
編み物は戦後から一般家庭に広まったが、既製品のニットが出回るようになった1970年代以降は下火になり、編み物を一度も経験したことのない人が増えてきた。ファッション面でも、バブル期のブランド志向の高まりを受けて、手作りのマフラーやセーターは敬遠される傾向にあった。しかし最近では手作りの良さが再び見直され、個性やオリジナリティーを求める若者にも好意的に受け止められるようになってきた。手作りならではの独自性が、クールと言われる理由なのかもしれない。
ニット業界やカフェも編み物ブームに注目しており、ニットアウトと呼ばれる編み物体験イベントを開催したり、曜日や時間を決めてニットカフェを始めたりしている。最近のカフェブームも手伝って、オーガニックやマクロビオティックなどの健康志向のカフェや、店内で読書やスポーツ観戦ができるカフェ、町屋や古民家などを再利用したカフェなど、さまざまなタイプのカフェが登場してきた。ニットカフェも、カフェのスタイルのひとつとして定着していきそうな気がする。
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